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Actualit?s

Tri par cat?gorie  

Ecoides dans libration !


Dcouvrez l'article paru dans Libration, le 5 octobre concernant Ecoides ! Un article qui retrace l'histoire d'Ecoides ainsi que sa vision ! Pour voir l'article faite un clique droit puis "Ouvrir l'image dans un nouvel onglet".... en savoir plus

 

Nouveaut 2018 : Curcuma Bio-quitable


Curcuma bio-quitable : Notre livraison de curcuma bio-quitable est arrive, il sera disponible prochainement. En attendant voici une vido concernant notre filire quitable : Pour plus d'informations cliquez sur l'onglet "Filire Equitables/curcuma"... en savoir plus

 

Nouveaut 2018 : Farine de mas violet


Origine du produit Notre mas violet est issu d’une filire de petits producteurs situs dans les rgions de Ayacucho et Huancayo au Prou. Leur culture de mas violet est ancestrale, dans la plus pure tradition des plantes spcifiquement originaires des Andes. Pour plus d'information cliquez ici... en savoir plus

 

Nouveaut 2018 : Infusions instantanns


Les infusions instantanes, tradition Indonsienne En Indonsie, il est de coutume de servir des infusions de sucre de coco dans lequel du jus de gingembre, de curcuma, etc. a t incorpor lors de la cristallisation de la sve de fleur de coco. Nous vous prsentons ces nouveauts intgrer au rayon... en savoir plus

 

Nouveaut 2018 : Paprika fum


L'pice royale du "Got barbecue"
Le Paprika fum est un ingrdient dsormais bien connu de la cuisine vgtarienne, car il permet de donner une saveur fume aux plats cuisins. Il est particulirement mis en valeur en cuisine traditionnelle espagnole, o il est notamment utilis dans le chorizo. Il est galement... en savoir plus

 

Nouveaut 2018 : Sel noir de l'Himalaya


Tradition du sel noir Le sel noir est utilis comme aromate dans les traditions culinaires himalayennes et asiatiques. En Inde, il est notamment appel Kala Namak. Composition Ce condiment est principalement compos de chlorure de sodium et de composants soufrs donnant au sel son got et son odeur particulire. Il a l’apparence de... en savoir plus

 

Nouveaut 2018 : Sirop de Yacon bio


Sirop de Yacon : Origine Le Yacon (smallantus sonchifolius), aussi connu sous le nom de poire de terre est une plante vivace tubreuse, parent du topinambour et du tournesol. Ses hampes florales peuvent atteindre 2m de haut, et son tubercule se caractrise par un got lgrement sucr, rappelant la pomme... en savoir plus

 

Nouveaut 2018 : Sucre glace de coco


Rcompens par l’institut ITQI Bruxelles reprsentant des grands chefs internationaux en tant que Rcompense Suprieure du Got (Superior Taste Awards). Ce sucre glace labor avec du sucre de coco est exceptionnel en texture et en got ! Sa texture fondante et sa saveur caractristique feront de cet ingrdient un... en savoir plus

 

Nouveaut 2019 : Ashwagandha bio-quitable


Origine L’ashwagandha, aussi connu sous le nom de ginseng indien (Withania somnifera), est une plante originaire d’Inde. Son usage est dat de 3000 4000 ans, s’intgrant dans les enseignements du clbre matre Punarvasu Atreya. La racine d’ashwagandha est rpertorie parmi les rasayanas, c’est dire la plus haute classe des... en savoir plus